Pickup Menu

Supă italiană „wedding soup” cu supă de vită, perișoare, legume și paste.

Carpaccio de vită cu sos de trufe*, fulgi de sare de mare Maldon, Grana Padano* și ierburi – 140 gr.

Panino* cu mortadella Bologna IGP la grătar, provolone* topit, maioneză cu trufe* și dulceață de ardei iute – 240 gr.

Stracciatella di burrata*, roșii confiate și pâinea noastră de casă* – 270 gr.

Măsline marinate – 100 g.

Fileuri de hamsii marinate în oțet, cu ardei iute și pătrunjel – 70 gr.

Salată de cartofi cu caracatiță, măsline și sos pesto* – 250 gr.

Salată rece cu creveți mici, castravete, țelină*, maioneză cu fistic* și coajă de lămâie – 400 gr.

Anghinare, rucola, Grana Padano, salsa tartufata, paste prăjite la cuptor (fregula sarda) – 240 gr.

Verdețuri de sezon, roșii semi-uscate și fulgi de Grana Padano* – 160 gr.

Fior di latte, mozzarella di bufala DOP, pesto Geniale, colatura di alici ( ulei de anchois umami ), straciatella di burrata, zest de lamaie, peperoncino, busuioc proaspata - 470 gr.

Roșii San Marzano , perle de brânza de vacuța cu smantana*, pudra de masline, ulei extra-virgin de masline, busuioc proaspat - 470 gr.

Roșii San Marzano, oregano, roșii confiate, usturoi, ulei de măsline extravirgin, busuioc – 405 gr.

Roșii San Marzano, pesto Geniale, oregano, roșii confiate, usturoi, ulei de măsline extravirgin, busuioc – 417 gr.

Roșii San Marzano, fior di latte*, Grana Padano*, ulei de măsline extravirgin, busuioc – 455 gr.

Roșii San Marzano, mozzarella proaspătă de bivoliță* DOP, Grana Padano*, ulei de măsline extravirgin, busuioc – 485 gr.

Roșii San Marzano, fior di latte*, prosciutto cotto, salam Napoli, anghinare, măsline, ulei de măsline extravirgin, busuioc – 565 gr.

Roșii San Marzano, fior di latte*, salam italian julienne, busuioc proaspat - 490 gr.

Fior di latte*, taleggio*, provola afumată*, mozzarella de bivoliță* DOP, fulgi de Grana Padano*, dulceață de gutui, busuioc – 490 gr.

Roșii San Marzano, ’nduja calabreză, salam spianata picant, stracciatella di burrata*, dulceață de ardei iute, mentă – 510 gr.

Roșii San Marzano, caracatiță, roșii galbene, roșii confiate, pesto Geniale, stracciatella, pudra de masline – 515 gr.

Fior di latte, mortadella Bologna IGP, pesto de fistic, stracciatella*, busuioc – 545 gr.

Roșii San Marzano, peperoni, fior di latte*, miere picanta Geniale – 500 g.

Obraji de vită, cartofi, fior di latte*, eșalotă, pătrunjel – 490 gr.

Roșii San Marzano, fior di latte*, taleggio*, culatta maturată, nuci*, portocală confiată – 540 gr.

Roșii San Marzano, fior di latte, chorizo, guacamole, Grana Padano – 535 gr.

Fior di latte*, cârnat afumat de mangaliță din Transilvania, brânză de burduf*, dulceață de ardei iute – 490 g.

Fior di latte, mozzarella* di bufala DOP, taleggio*, salsa trufe, busuioc - 470 gr.

Fior di latte*, guanciale maturat, provola*, anghinare, pesto Geniale* – 480 gr.

Roșii San Marzano, oregano, roșii semi-uscate, pesto Geniale*, anșoa, ulei de măsline extravirgin, coajă de lămâie, măsline, busuioc – 450 gr.

Fior di latte*, ton, eșalotă, roșii galbene, pudră de măsline, busuioc – 500 gr.

370 gr + 50 gr Chips

Mini gogoși cu cremă de lămâie*, prune, merișoare, dulceață de gutui și alune* – 150 gr.

Baba insiropata in rom, crema genială de mascarpone si sirop de Disaronno si cafea.

No description needed.

Made with Puro Vero Gelato